.

.

Bahan :

  • 1 buah pare
  • Tempe 1 papan
  • 3 bawang merah memarkan, cincang kasar
  • 3 bawang putih memarkan, cincang kasar
  • 3 cabe merah keriting/besar, iris-iris
  • 1  tomat, pisahkan isi dan kulitnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

.

Cara membuat :

  • Potong-potong pare sesuka hati, isinya dibuang.
  • Cuci sambil peras supaya rasa pahitnya hilang.
  • Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah.
  • Masukan cabe dan tomat bagian isi.
  • Masukan tempe, aduk-aduk.
  • Masukan pare, aduk-aduk, lalu tambahkan sedikit air.
  • Masak sampai pare layu.
  • Masukkan tomat yg bagian kulit.
  • Beri garam dan merica, angkat.

.

Selamat mencoba teman-teman ^ ^

.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s